Cinco poderosas plantas medicinales y sus usos.

Menta: Los analgésicos, como la aspirina y sus parientes provocan una larga lista de efectos secundarios, destacando el riesgo de hemorragia digestiva. La menta (Mentha piperita) se emplea para combatir las jaquecas. Es recomendable  utilizar una parte de aceite esencial, diluida en nueve de alcohol, y proceder a realizar un masaje circular en las sienes con unas gotas. Se puede aplicar sobre cualquier zona dolorida del cuerpo. Y para las molestias digestivas, se diluyen tres gotas del aceite esencial puro en una taza y se toman tres veces al día. Otro remedio es  la matricaria (Chrysanthemun parthenium) se toma preventivamente para evitar las migrañas o reducir su intensidad. 

Sol de oro: Los antihistamínicos pueden afectar al sistema nervioso. El sol de oro (Helycrysum italicum) es la planta con más propiedades antihistamínicas, es muy suave y casi carece de efectos secundarios. Para tratar el asma o la rinitis se toma la tintura (50 gotas hasta tres veces diarias), el extracto fluido (30 gotas, una a tres veces) o la infusión (tres o cuatro tazas al día). Otras opciones son: la vitamina C y los flavonoides picnogenol y quercetina que inhiben la acción de las células liberadoras de histamina. 

Hipérico: Para la depresión leve o moderada, se toman 300 miligramos de extracto estandarizado de hierba de San Juan o hipérico (Hypericum perforatum) tres veces al día, aunque se pueden usar cantidades mayores –hasta 1.800 mg al día– bajo supervisión médica. Los resultados empiezan a notarse a partir de las dos semanas. En algunas personas puede causar molestias gastrointestinales, sequedad de boca, nerviosismo y urticaria y, por otra parte, las personas de piel u ojos claros han de evitar el sol mientras lo tomen. No debe combinarse el hipérico con medicamentos antidepresivos y no está indicado en caso de trastorno bipolar (maniacodepresivo) o de hipomanía. La depresión leve se puede tratar  incluyendo alimentos que proporcionen vitamina B1 (yema de huevo, cereales integrales y soja), que mejora y estabiliza el ánimo, y selenio (pan integral, nueces de Brasil o lácteos). 

Ajo: Los niveles altos de colesterol en sangre se relacionan con riesgo de sufrir infartos y enfermedades cardiovasculares. Los médicos prescriben estatinas para bajar el colesterol, pero también tienen efectos secundarios, como dolores musculares, cansancio, insomnio y alteraciones de la memoria. El ajo (Allium sativum) no provoca una bajada comparable a los medicamentos de síntesis, pero reduce eficazmente te el colesterol, favorece el control de la tensión arterial, es anticoagulante y tiene propiedades antioxidantes. La dosis diaria recomendada es de 6-10 mg de aliina, cantidad que equivale al contenido de un diente de ajo crudo o un gramo de polvo de ajo desecado.

Címifuga: La cimífuga (Cimicifuga racemosa) combate los sofocos, la sudoración, las palpitaciones, la depresión y otras alteraciones asociadas a la menopausia. Aumenta la eficacia de los estrógenos producidos por el propio cuerpo y, además, carece de efectos secundarios. Se recomiendan de tres a seis cápsulas al día, o dos o tres cucharaditas si se trata de extracto fluido.

¿Qué le está haciendo el desodorante a nuestro cuerpo?

Los desodorantes o antitraspirantes nos protegen de los malos olores y sudoración, pero muchas veces ignoramos los efectos negativos de muchos de los componentes químicos que contienen.

El 60% de las sustancias rociadas, o frotadas en la piel, son prontamente absorbidas y viajan directamente hacia el torrente sanguíneo. Las sustancias absorbidas por la piel pasan por alto el sistema metabólico normal del cuerpo y no se descomponen o neutralizan.

Una de las sustancias de mayor riesgo en la preparación de los desodorantes, y que la mayoría de marcas contiene, es el aluminio (Clorhidrato de Aluminio). El cual es realmente nocivo, especialmente si recordamos que existen muchas glándulas linfáticas en el área de la axila, que pasan directamente estas sustancias tóxicas al sistema linfático.

El clorhidrato de aluminio o circonio de aluminio normalmente se encuentran en los antitranspirantes. Los peligros asociados con estos compuestos se remontan a su composición.  Son solubles y pueden ser absorbidos por la piel. Después de que los compuestos han sido absorbidos, las moléculas de aluminio se ionizan, lo que, hace que se formen los radicales libres.

Los radicales libres pueden viajar a través de la membrana celular y afectar negativamente el riñón, hígado, cerebro, cartílago y médula ósea y especialmente al sistema linfático por medio de los ganglios linfáticos.

Estudios han puesto en discusión la cuestión del aluminio en productos de cuidado personal, tales como desodorantes. Las convulsiones, cáncer de mama, problemas renales, la enfermedad de Alzheimer y trastornos de formación de hueso se han vinculado al uso de aluminio en los antitranspirantes. A menudo se relaciona la eficacia de un antitranspirante con la cantidad de aluminio que se encuentra en el producto, por lo que los problemas de salud han comenzado a surgir entre los consumidores. Que cada vez buscan y preguntan más por las alternativas naturales a estos productos, que no contienen estos compuestos de aluminio.

¿Cuáles son los efectos que tiene el flúor en el cuerpo?

El flúor es capaz de dañar los dientes, los huesos, el cerebro e incluso las células del sistema reproductivo masculino. Los efectos en estos órganos son mayores entre más flúor se consuma. Aún en bajas concentraciones, el flúor podría generar efectos, no evidentes, que predisponen al individuo a un daño mayor.

Uno de los mayores riesgos  que tiene el flúor, es que se trata de un bio acumulador persistente, y está entrando en grandes cantidades en las cadenas de alimentos y bebidas para los seres humanos. No solo recibimos grandes cantidades en el agua y en la pasta dental, si no que todas las bebidas embotelladas,  los alimentos procesados y deshidratados hechos con agua fluorada, contienen cantidades concentradas de flúor, desde fórmulas para bebes, bebidas sin alcohol, jugos, cereales, sal, té, vinos, cervezas. Uno de los mayores problemas es el de los dentífricos fluorados para niños, los cuales se lo tragan en vez de escupirlo, por lo que en la actualidad se aconseja  a los padres que no de un dentífrico fluorado antes de los tres años de edad, y si lo hace que usen una cantidad de pasta que sea igual a una lenteja.

El fluoruro de sodio no orgánico, utilizado para fluorar el agua y la sal es totalmente soluble en la misma. Cuando tenemos exceso de él, no lo podemos eliminar y nos envenenamos. Además de ser el principal ingrediente de los venenos para ratas y cucarachas, también es uno de los principales ingredientes de fármacos anestésicos, hipnóticos y psiquiátricos, así como del gas neurotóxico para uso militar.

Muchos países desarrollados de Europa han prohibido o rechazado la adición de flúor a sus suministros de agua. En lo que respecta a los países de habla hispana, la mayoría de estos actualmente fluorizan los suministros de agua potable o la sal y muchos ni siquiera sabemos cuando entro en vigor este plan en nuestros países. En México, por ejemplo, ahora existe una norma producida por la Secretaria de Salud Federal, con la cual se permitirá vender agua envasada con un contenido de flúor al doble de lo antes permitido. Esta norma fue producida en la Ciudad de México por un grupo compuesto por la Secretaría de Salud, el IPN y 19 empresas particulares envasadoras de agua o productoras de hielo.

Aparte del agua potable y la sal fluorada, las fuentes más comunes de exposición al fluoruro son las pastas dentífricas, los enjuagues bucales y los suplementos dietéticos.  El Ministerio de Salud de Bélgica decidió retirar del mercado productos como tabletas, enjuagues bucales, chicles, comprimidos y gotas con flúor, que aconsejan los dentistas para prevenir las caries, y que son de venta libre en Bélgica, al considerar que su ingestión podría tener "una influencia negativa sobre la salud".

La prohibición estuvo basada en un estudio que encontró que el exceso de flúor puede producir envenenamiento, dañar el sistema nervioso y aumentar la fragilidad ósea que produce la osteoporosis.

Acondicionadores naturales para el cabello

¿Tu cabello está reseco o crespo? De ser así, es probable que te esté pidiendo a gritos un poco de atención y cuidado.

Las causas más comunes de daño en el cabello son: exceso de calor, exposición continua al sol, tintes, exceso de cepillado o falta del mismo y el uso excesivo de shampoo. Cuando el cabello está dañado tiende a presentar problemas como puntas abiertas o poco crecimiento. Lo peor que podemos hacer en esos casos, es no hacer nada. Es recomendable realizar un corte de cabello para quitar las puntas abiertas, y nutrirlo de forma inmediata. Para ello les voy a compartir dos acondicionadores capilares muy sencillos y 100% naturales.

*Acondicionador de aguacate y plátano*

-Ingredientes: ½ plátano, 1 aguacate, 1 huevo, miel y 2 cucharadas de aceite de oliva, extra virgen.

-Procedimiento: Pela el aguacate, córtalo a la mitad y crea una pasta con él. Mezcla la mitad de plátano con las dos cucharadas de aceite de oliva. Agrega la pasta de aguacate y mezcla todo hasta que se sienta una pasta homogénea. Finalmente, a la pasta anterior, mezcla el huevo y la miel e incorpora hasta que tenga una textura suave.

-Aplicación: Moja tu cabello, comienza a aplicar el acondicionador desde el nacimiento del cabello, pero sin tocar el cuero cabelludo. Esparce la mezcla a lo largo de tu cabello, poniendo principal atención en las zonas más dañadas. Deja que el acondicionador actúe por 10 minutos y enjuaga con suficiente agua. El resultado será un cabello sedoso y brillante.

-Beneficios: El plátano nutre el cabello, evitando así que tenga frizz, el aguacate facilita el crecimiento del cabello y lo hidrata. El aceite de olivo fortalece y abrillanta el cabello. La miel también aporta brillo y puede ser usada para hacer más suave tu cabello.

Este es uno de los mejores acondicionadores caseros que se pueden utilizar cuando el cabello está muy dañado.

*Acondicionador de vinagre y huevo*

-Ingredientes: 3 huevos, aceite de oliva, miel, vinagre y jugo de limón.

-Procedimiento: Separa las claras de las yemas de los huevos y revuelve perfectamente la yemas. A la mezcla anterior agrega 100 ml de vinagre y 100 ml de jugo de limón. Mezcla todo al tiempo que agregas 200 ml de aceite oliva y 3 cucharaditas de miel. Mezcla perfectamente hasta que tengas una pasta manejable.

-Aplicación: Cuando la pasta esté lista, toma un poco con los dedos y aplícala. Deja actuar el acondicionador por 15 minutos y enjuaga con agua fría. Si te sobra, puedes guardarlo en el refri y usarlo durante la semana.

-Beneficios: El huevo es un excelente acondicionador por sí mismo y aporta brillo al cabello, el aceite de oliva fortalece el cabello. La miel te puede ayudar a aclarar el cabello y le da sedosidad y el vinagre evita la caída.

El cacao y el chocolate en la belleza

Hoy ya no es necesario tener que comer chocolate para tener los beneficios antioxidantes, ya que numerosos procedimientos estéticos incorporan los beneficios del cacao.

Las semillas del cacao tienen una composición bioquímica muy rica: contienen más de 800 moléculas con propiedades hidratantes, tonificantes, regeneradoras y revitalizantes.

Los principales efectos del chocolate, son sobre el estado de ánimo y la piel. El aroma estimula la producción de endorfinas produciendo un efecto energizante, aumentando el buen humor, mejorando el ánimo y disminuyendo el estrés.

Además, por el alto contenido de antioxidantes, lucha contra los radicales libres y la oxigenación celular. Y al ser rico en polifenoles, mejora la circulación sanguínea.

¿Qué hacer con un kilo de tomates que ya están maduros?

Me imagino, que al igual que a mí, a ustedes también les habrá pasado que tienen unos tomates ahí en la cocina que por las prisas no han tenido tiempo de comer, pero no quieren que vayan a descomponerse.

Pensando en eso les quiero compartir una receta muy fresca y nada complicada. Se trata de una ensalada de pasta con tomates y prosciutto crujiente. Y la verdad es que cae muy rica en estás tardes de primavera.

Lo que vamos a necesitar es lo siguiente;
300 gr de pasta espiral.
1 kg de tomates maduros.
50 gr de aceitunas, enjuagadas.
1/2 taza de perejil fresco, picado.
1/3 taza de hojas de albahaca frescas.
125 ml de aceite de oliva extra virgen.
8 rebanadas de prosciutto
.
Lo que tenemos que hacer es lo siguiente; cocinamos la pasta en una olla grande con agua hirviendo, previamente salada, hasta que esté al dente. Colamos. Ponemos la pasta en un bowl grande, para servir.

Partimos por la mitad los tomates, exprimimos el jugo y las semillas sobre la pasta. Los partimos en trozos grandes y agregamos a la pasta junto con las aceitunas, las hierbas y el aceite; incorporamos gentilmente y sazonamos.

Cocinamos el prosciutto, por tandas, en una sartén grande con aceite a fuego medio, por al rededor de 1 1/2 minutos de cada lado o hasta que esté dorado y crujiente. Lo incorporamos justo antes de servir la ensalada, para que no se nos vaya a ablandar.

¡Y listo! Ya tenemos la ensalada lista para disfrutar con la familia.

Herbolaria básica

Hoy vamos a hablar sobre las propiedades curativas de 3 hermosas flores que todos conocemos muy bien,  que no son difíciles de conseguir, pero que pocas personas sabemos en todo lo que nos pueden ayudar.

La lavanda: Desde la antigüedad, se ha utilizado como relajante. Dicha propiedad hace que se recurra a ella cuando no se puede conciliar el sueño. En este sentido,  se recomienda poner un saquito con lavanda debajo de las sábanas, ya que están demostrados los efectos calmantes que produce su olor.

Además del insomnio, es altamente eficaz a la hora de reducir los estados de ansiedad y nerviosismo, disminuye la tensión arterial, ayuda a evitar el mareo en los viajes. Basta con tomar una infusión de lavanda, ya sea sola, o combinarla con otras plantas relajantes tales como la tila, la melisa o la amapola.

Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, otro de sus principales usos es como calmante del dolor. Por lo general su aplicación es externa y para la elaboración de los productos se emplea el aceite  de lavanda.

Entre las dolencias para las que se emplea se encuentran:

-Tortícolis.

-Dolor de cabeza y migrañas.

-Dolores reumáticos y de lumbares.

-Dolor de pies.

Los alcoholes terpénicos, así como los taninos de su composición, son la base de las propiedades antisépticas y astringentes de la lavanda. De ahí su uso en numerosas cremas y geles para tratar diferentes afecciones relacionadas con la piel y el cuero cabelludo. Por ejemplo:

-Picaduras y quemaduras.

-Psoriasis, eccemas o sarna.

-Heridas, cortes y moretones.

-Previene y evita la caída del cabello.

Esta planta tiene una alta capacidad antivírica y antibacteriana. En casos de faringitis, laringitis y de inflamación de anginas se recomienda hacer gárgaras con lavanda. Y para enfermedades o problemas respiratorios, tales como la gripe, la bronquitis y los resfriados,  se aconseja tomar una infusión de lavanda muy caliente y endulzada con miel.

La manzanilla: Su propiedad medicinal más conocida es la que está vinculada con el alivio de cualquier afección de los órganos del aparato digestivo. Es especialmente buena para mejorar la digestión, favorecer la expulsión de los gases intestinales, aliviar dolores estomacales, evitar náuseas o vómitos y para el tratamiento de otras dolencias como cólicos, gastritis, úlceras gástricas, etc.

Esto se debe a la capacidad de la manzanilla para actuar como relajante muscular y su poder antiinflamatorio que puede ayudar a reducir la inflamación de las mucosas del estómago y el intestino. Tomar una infusión de manzanilla es muy beneficioso para aquellos que sufren de nerviosismo e insomnio. Sus propiedades sedantes son suaves pero ayudan a aliviar algunos de los síntomas producidos por la depresión o el estrés. De este modo, esta hierba medicinal podrá ayudarte a conciliar el sueño más fácilmente.

La manzanilla también ayuda a bajar los niveles altos de colesterol, pues al contener la vitamina colina favorece la eliminación de las grasas de la sangre. Se recomienda a las personas con problemas de colesterol que tomen al menos dos tazas diarias de esta infusión para regularlo y situarlo dentro de los niveles normales de colesterol.

Otra de las propiedades medicinales más populares de la manzanilla es la que ayuda a aliviar los dolores menstruales, este hecho se debe a que la manzanilla cuenta con acción estrogénica, las hormonas propias de la mujer, así como su poder calmante.

La manzanilla también puede servirte para el cuidado de la piel y el cabello. Las cremas faciales y nutritivas a base de manzanilla ayudan a eliminar las impurezas de la piel y a tratar las irritaciones.

La caléndula: El uso de la flor de caléndula es muy famoso gracias a sus propiedades antiinflamatorias, antisépticas, antibiótica, antibacteriana, cicatrizante, etc. es por eso que es muy utilizada para diferentes afecciones de la piel como irritaciones, arañazos, picaduras de insectos, quemaduras de sol, infecciones cutáneas, etc.

Muchas cremas en el mercado la incluyen dentro de sus componentes. Por lo general se encuentra en cremas dermatológicas y las que están especialmente elaboradas para aliviar las raspaduras en las pompis del bebe por el uso de pañales, como así también para aliviar el dolor en los pezones durante el período de amamantamiento.

Dentro de sus beneficios también se puede utilizar para disminuir los cayos y las verrugas y da muy buenos resultados en el alivio del acné durante la pubertad.

Es un componente muy utilizado en cremas, bálsamos y lociones para pieles secas ya que humecta la piel, como así también se utiliza en cutis grasos por sus propiedades astringentes y porque resulta muy eficaz para combatir espinillas.

Si bien es una planta muy beneficiosa en varios aspectos, se debe tener cierta precaución en su uso evitando utilizarla durante el embarazo ya que puede provocar contracciones en el útero y tampoco se recomienda su uso sobre heridas supurantes.

Tips para el cuidado de la piel

Agua de rosas: El agua de rosas es un antiséptico que contribuye con el cuidado y el mantenimiento de la piel.
Combate signos de envejecimiento como lineas de expresión e inflamación, también es una herramienta poderosa contra los brotes de acné, disminuyen la apariencia de los poros, de modo que la piel tendrá una apariencia suave y juvenil.

Vitamina E: Es un antioxidante soluble en grasa esencial para la vida- no podemos vivir sin ella. El aceite de vitamina E beneficia a la piel manteniendo su humedad natural, hace que el aspecto deslavado y seco de la piel se vea más saludable y fresco, a medida que es absorbida por la capa de la epidermis de la piel, puede ser utilizada para el tratamiento de quemaduras de sol o para protegerte de él, y acelera la regeneración celular creando un efecto anti envejecimiento.

Poleo: El poleo tiene propiedades astringentes y antibacterianas, por lo que aplicado sobre la piel se convierte en un remedio adecuado para picaduras de insectos, picores y heridas.

Agua Salina: Funciona para infecciones en la piel manteniendo la limpia.

Oxigeno (O2): Es vital para las funciones de nuestro organismo, entre ellas, la regeneración celular. Debido a la contaminación ambiental y el calentamiento global, el contenido del oxígeno puro en el aire que respiramos a disminuido drásticamente y por ello no contamos con el suficiente oxígeno para cumplir con todas las funciones dentro de nuestro organismo. Particularmente en la piel, siendo el órgano más grande de nuestro cuerpo, requiere dosis importantes de oxígeno para regenerar las capas de colágeno.

Así que ya sabes, si quieres tener una piel bella y fresca, no dejes de usar algunos de estos maravillosos aliados.

Un bronceado perfecto.

En estos días de vacaciones todo buscamos tener un bronceado perfecto, uno de los mejores aliados para conseguirlo es la zanahoria.

El porqué de la zanahoria y sus efectos para broncearnos se debe a que posee unos pigmentos llamados betacarotenos que además de proteger contra el envejecimiento prematuro de las células, ayudan a obtener un buen bronceado, estos pigmentos también están presentes en otros vegetales y frutas como la calabaza, el melón, el damasco, el durazno, los cítricos, la acelga, el brócoli, la sandía y el tomate.

La zanahoria, como planta que es presenta unas ventajas evidentes para el organismo. Aunque su cultivo para la alimentación humana es muy reciente, debido a que ésta planta originariamente era bastante venenosa. Fueron los hortelanos franceses y alemanes quienes eliminaron su peligro, a través de una paciente selección y cruces neutralizaron su veneno y produjeron las raíces que, hoy en día, están llenas de vitaminas.

Una receta para preparar una bebida deliciosa, y que además es excelente para obtener un muy bello y natural bronceado es la siguiente:
*2 zanahoria
*1 naranja
*1 tomate

Exprimimos por un lado la naranja. Por otro lado, en la licuadora se prepara el de tomate y las zanahorias. Luego, se mezclan y el jugo multifruta resultante se bebe casi de un trago.

Esta bebida natural mezcla los betacarotenos (vitamina A) de la zanahoria y el tomate que ayudan a la formación de melanina y protegen la piel. La vitamina C de la naranja (antioxidante) previene a la piel del envejecimiento solar. No es recomendable tomar más de un zumo al día pero si empezar a tomarlo incluso quince días antes de la exposición al sol.