Agua de avena

Hoy les quiero hablar un poco sobre el agua de avena. No sólo es deliciosa y bastante refrescante, sino que también tiene un sinfín de aportes para la salud.
Algunos de los más papulares es ayudar a controlar la absorción de grasas en el cuerpo, nos ayuda a sentirnos saciados más rápidamente, no es de extrañarse que esta agua sea muy popular entre la gente que busca bajar de peso. Pero independientemente de eso, la avena es fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes, aminoácidos esenciales y fibra soluble que nos ayuda a:

- Reducir trigliceridos
- Bajar el colesterol malo
- Limpia el tracto intestinal
- Limpiar las arterias
- Eliminar grasa localizada
- Mejora el sistema cardiovascular
- Tener energía
- Previene y alivia el estreñimiento
- Estabiliza los niveles de azúcar en la sangre
Aquí te comparto una forma muy sencilla de preparar esta agua llena de beneficios; lo que vamos a neceitar es lo siguiente:
-1 taza de avena integral
-1.5 litros de agua
-1 cuchrada de miel de abeja
-Una pizca de canela en polvo
Ponemos la avena en un recipiente y la cubrimos con agua hasta que la rebase unos 2cm, removemos para que el agua pueda penetrar bien. Se deja reposar entre 7 u 8 horas, una vez transcurrido este tiempo colamos la avena y la enjuagamos con agua limpia (no de la llave). Colocamos la avena, ya enjuagada, en la licuadora junto con 1.5 litros de agua, licuamos a máxima velocidad hasta que la avena se rompa por completo y se intregre al agua. Ya que el agua está integrada, agregamos la miel para endulzar y damos un poco de sabor con la canela, licuamos un porquito más y ¡listo! Ya sólo resta ponerla en un recipiente y refrigerarla, se puede conservar hasta por dos días.
La mejor manera de consumirla, ya que tiene un alto contenido de fibra, es media hora antes de cada comida, tambiés se puede usar como un sustituto de la leche en cereales y licuados, es muy segura y la puede tomar toda la familia.

Té negro para dolores musculares

Hoy les quiero compartir una receta muy sencilla para preparar un té que puede auxiliar en el tratamiento de dolores musculares. Generalmente están ocasionados por un exceso de tensión en el cuerpo.
Sin embargo, también pueden ser producto de lesiones, aparecer luego de realizar actividad física muy exigente, e incluso puede ser un indicio de enfermedades tales como la gripe. Otra causa común es la fibromialgia, afección que sensibiliza los músculos.

Ingredientes:
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de té negro
- 2 vasos de agua
- 2 cucharaditas de cardamomo molido
- 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
- Un trozo de jengibre de unos 5cm
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de miel

Procedimiento:
*En un recipiente, mezcla el jengibre, la canela, el cardamomo y la cúrcuma,coloca los dos vasos de agua y lleva todo al fuego. Deja que la preparación hierva por 10 minutos.
*Añade el té negro y deja que hierva por dos minutos más.
*Cuela la mezcla y agrega la leche de almendras.
*Finalmente, endulza con miel. Toma la preparación a lo largo del día. 

La cúrcuma, el jengibre y el cardamomo han comprobado ser poderosos desinflamarorios naturales, un estudio realizado por la Universidad de Georgia reveló que el consumo diario de jengibre reduce en un 25% los dolores corporales generados por la actividad fisica.
Canela y miel
Un estudio realizado por la Universidad de Copenhague trató a pacientes con artritis crónica con una cucharada de miel y media cucharadita de canela. Ambas debían ingerirse antes del desayuno. Al cabo de una semana, 73 de las 200 personas que participaron del estudio manifestaron un alivio total del dolor. En un mes, casi todos los que tenían problemas de movilidad, podían trasladarse casi sin sentir molestias.