La leche dorada y sus beneficios.
Se trata de un alimento más que
nutritivo y a la vez, “espiritual”, por ello es que la receta se
comparte en el ambiente de los yoguis y quiénes meditan.
La
leche dorada tiene como ingrediente activo la cúrcuma, que es rica en
nutrientes y propiedades para la salud. La cúrcuma contiene curcumina,
polifelones que actúan en más de 150 actividades terapéuticas, además de
sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas.
Los efectos de la curcumina son
similares a los de la cortisona, pero la ventaja es que esta no produce
reacciones adversas o secundarias.
La cúrcuma también es considerada como un antibiótico natural, capaz de
prevenir infecciones, mejorar la circulación y fluidificar las
mucosidades, por lo que es recomendada especialmente para las personas
que sufren de constantes resfriados, catarros o debilidad, entre otros.
Esta bebida puede ayudar a combatir problemas y dolencias asociados con
la artritis y la artrosis, entre otros dolores articulares y
musculares. También puede actuar como un analgésico, para disminuir
dolores de cabeza y otras dolencias causada por la tensión.
La
leche dorada también se consume como un tónico de la belleza, pues es
relajante, tonificante y ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro.
Está recomendada especialmente para la salud capilar, pues ayuda a
prevenir la caída del cabello, combate la caspa y las irritaciones en el
cuero cabelludo.
Por otro lado, también la puedes consumir antes de ir a dormir, ya que ayuda a conseguir un sueño reparador.
Esta raíz se puede conseguir en polvo en tiendas naturistas. El único
problema radica en que su compuesto estrella, la curcumina, es poco bio
asimilable por el organismo, a menos que la cúrcuma se cocine
previamente en alguna base oleosa. También es recomendable acompañarla
con pimienta negra, cuyo compuesto fortalece los principios activos de
la cúrcuma.
PARA LA PASTA
-Mezcla 1 taza de cúrcuma en polvo con 4 tazas de agua y 3 cucharadas de pimienta negra.
-Cocina a fuego lento revolviendo constantemente, hasta obtener una pasta espesa. No dejes que hierva.
-Guarda la pasta en un recipiente hermético y refrigera. Se mantiene en buenas condiciones hasta por dos semanas.
PARA LA LECHE DORADA
1/4 cucharadita de pasta de cúrcuma
1 taza de leche (vaca, soya, almendras, arroz)
1cucharadita de aceite de oliva extra virgen o de coco
Miel al gusto
-Calienta a fuego lento todos los ingredientes en un pocillo, revolviendo para que estos se incorporen perfectamente.
-Endulza a tu gusto y, si quieres, puedes acompañar con un poco de canela.
Mi nombre es Elizabeth, y me dedico a la terapia floral. Así como a la elaboración y distribución de distintos productos artesanales, ya que considero que es muy importante ayudar a la gente a cuidarse de una forma más sana y natural. Por ello, quiero compartir con todos ustedes tips y consejos que seguro les serán muy útiles.
miércoles, 10 de junio de 2015
lunes, 1 de junio de 2015
Tintura de ajo tibetana
Esta receta es muy sencilla de preparar, también es muy barata, pero
sobre todo es altamente beneficiosa para todos los aspectos de nuestra
salud.
-Propiedades-
Mejora el sistema inmune
Libera el cuerpo de la grasa acumulada y cálculos
Ayudar a regular el peso corporal
Elimina el colesterol
Ayudar a eliminar coágulos en la sangre
Enegizante natural
Cura el dolor de cabeza
Regula favorablemente la presión arterial
Ayuda en la artritis y reumatismo
Cura enfermedades bronco pulmonares
Efectivo antibiótico
-Propiedades-
Mejora el sistema inmune
Libera el cuerpo de la grasa acumulada y cálculos
Ayudar a regular el peso corporal
Elimina el colesterol
Ayudar a eliminar coágulos en la sangre
Enegizante natural
Cura el dolor de cabeza
Regula favorablemente la presión arterial
Ayuda en la artritis y reumatismo
Cura enfermedades bronco pulmonares
Efectivo antibiótico
-Ingredientes-
350gr de dientes de ajo pelados y triturados
1/4 de litro de aguardiente
Ponemos los ajos triturados en un frasco de vidrio, vertemos el aguardiente, removemos para incorporar bien y tapamos el frasco.
Lo guardamos en el refri. Lo mezclamos un poco cada día para que los ajos se disuelvan bien. Al décimo día, lo colamos muy bien en otro frasco para eliminar los restos de ajo sin disolver, guardamos en el refri por otro dos días y está lista. Ahora sólo resta conseguir un frasco con gotero para poder dosificarlo correctamente de acuerdo a la tabla que se presenta abajo.
350gr de dientes de ajo pelados y triturados
1/4 de litro de aguardiente
Ponemos los ajos triturados en un frasco de vidrio, vertemos el aguardiente, removemos para incorporar bien y tapamos el frasco.
Lo guardamos en el refri. Lo mezclamos un poco cada día para que los ajos se disuelvan bien. Al décimo día, lo colamos muy bien en otro frasco para eliminar los restos de ajo sin disolver, guardamos en el refri por otro dos días y está lista. Ahora sólo resta conseguir un frasco con gotero para poder dosificarlo correctamente de acuerdo a la tabla que se presenta abajo.
Tabla de dosificación |
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