*Tecito antigripal con mucho sabor*

Finalmente, iniciamos el otoño. Con sus vientos frescos y paisajes dorados, sin duda una de las estaciones más bellas. Pero con él, nos encontramos también en esa parte del año en que las enfermedades respiratorias nos asechan por todos lados, sin importar a donde vayamos nos encontramos con amigos, familiares o conocidos enfermos.

Es por eso que quiero compartirles un té, que en lo personal me gusta mucho, ya que cumple con dos funciones. Es muy bueno para elevar las defensas y ayudar a prevenir que nos enfermemos, y también es excelente para ayudarnos a recuperar cuando ya sucumbimos ante la enfermedad. 

Lo que vamos a necesitar es lo siguiente: 1 Limón (cortado en cuarterones), 1 Trozo de jengibre (6-7 cm) rallado o picado, una rama entera de canela (troceada) y miel al gusto.

-Procedimiento: Ponemos 700ml de agua a hervir en un recipiente. Una vez que rompa hervor, bajamos el fuego a mínimo y agregamos el limón, la canela y el jengibre tapamos y dejamos al fuego por 2 minutos, retiramos y dejamos reposar otros 10 minutos. Servimos colado y endulzamos con miel al gusto.

*Las propiedades curativas*
-Limón: su alto contenido en vitaminas lo coloca en la cumbre de los frutos sanadores por ser un poderoso antibiótico natural, depurativo y bactericida. Valiéndose del limonoide terpeno, un componente propio que consumimos en el jugo natural de limón y a su gran aporte de vitamina C ayuda a reforzar las defensas evitando y ayudando a combatir multiples enfermedades.

-Jengibre: cuenta con propiedades expectorantes, antitusivas, antiinflamatorias y antibióticas que ayudan a combatir los resfriados, gripes y tos con flemas. Al ser rico en nutrientes como el potasio, niacina, fósforo y vitamina C, el jengibre también ayuda a fortalecer el sistema inmunológico para combatir los virus y bacterias que pueden invadir nuestro cuerpo y afectar nuestra salud.

-Canela: contiene propiedades eficaces en aliviar el resfriado común y la gripe, especialmente cuando se combina con el gengibre. La mezcla puede ayudar al estimular la circulación. Una habilidad semejante también ayuda con el dolor de la artritis y dolores musculares.

-Miel: es capaz de aliviar las distintas membranas irritadas en la parte posterior de la garganta, ayuda a aliviar y calmar el dolor de garganta gracias a su textura y su dulzura. Posee interesantes efectos antimicrobianos, antioxidantes y antivirales. Por sus cualidades nutricionales ayuda a aumentar las defensas.

Así que ya saben, si no se quieren enfermar en esta temporada mejor nos prepararnos todos nuestro tecito.